Giờ làm việc: T2 - T6 | 08:00 - 17:00HOTLINE: 0867 95 7568

Bước 7 và 8

Chuẩn bị thu hoạch và xuất bán

Cá khỏe trước khi thu, chịu được kéo lưới, vận chuyển và ít hao khi thả xuống ao nuôi thịt.

Kéo lưới thu cá giống ở hố gom của ao ương đã tháo cạn
Kéo lưới thu cá giống ở hố gom của ao ương đã tháo cạn (trại giống ở Hoa Kỳ). Thao tác nhẹ, nhanh để cá ít xây xát. Ảnh: Sam Stukel, U.S. Fish and Wildlife Service, phạm vi công cộng, Wikimedia Commons.

Lịch tính ngược từ ngày thu hoạch

  1. 7–10 ngày trước

    Kiểm tra sức khỏe, bồi dưỡng cá

    Xem lại số hao những ngày qua, mổ kiểm tra 5–10 con. Cá có dấu hiệu bệnh thì chưa thu hoạch.

  2. 5 ngày cuối

    Giảm ăn, bổ sung chống sốc

    Giảm 5–10% lượng thức ăn mỗi ngày. GRO C30 1 cữ/ngày, ưu tiên cữ trưa, chiều.

  3. Trước 1–2 ngàyChiều tối hôm trước

    Ngưng cho ăn, sát trùng nhẹ

    Ngưng cho ăn 1–2 ngày trước khi kéo cá.

  4. Ngày thu hoạch

    Gom cá, vận chuyển

    Tạt vào khu vực cá tập trung trong lưới; thao tác nhẹ, tránh xây xát. Nước bể chứa hoặc ghe vận chuyển pha thêm sản phẩm chống sốc.

Vận chuyển càng ngắn càng đỡ stress

Nghiên cứu ở ĐH Cần Thơ đo cá tra chở bằng ghe 2, 4 và 6 giờ: cortisol và glucose chỉ khác biệt có ý nghĩa ở nhóm 4 và 6 giờ. Một ngày sau khi thả lại, cortisol của cá vẫn cao.

Yêu cầu theo quy chuẩn QCVN 02-33-2:2021

Giai đoạnTuổiChiều dàiKhối lượngDị hình tối đa
Cá bộtTừ khi nở đến hết noãn hoàng––2%
Cá hươngTới 30 ngày3 đến dưới 7 cm0,5 đến dưới 3 g1%
Cá giống cỡ nhỏ31–60 ngày7 đến dưới 15 cm3 đến dưới 10 g0,5%
Cá giống cỡ lớn61–90 ngày15 đến dưới 20 cm10 đến dưới 30 g0,5%

Mọi giai đoạn không bị nhiễm bệnh gan thận mủ do Edwardsiella ictaluri. Tuổi tính từ cá bột. Chiều dài đo từ mút đầu đến cán đuôi.

Cỡ thu hoạch so với quy chuẩn

Quy trình này thu ở khoảng 30 con/kg, tức khoảng 33 g/con, lớn hơn nhóm cá giống cỡ lớn của quy chuẩn (dưới 30 g). Bảng trên dùng để đối chiếu các cỡ nhỏ hơn; yêu cầu cá sạch bệnh gan thận mủ vẫn giữ nguyên.

Danh sách trước khi thu

0/7 việc đã xong

Lập lịch này cho ao của bạn

Nhập ngày thả, diện tích, mực nước: ra việc từng ngày và số ký cần tạt. Mở bộ công cụ

Cần kỹ thuật xem ao ương của bạn?

Gửi thông tin ao và số liệu nước. Đội kỹ thuật Thần Vương cùng bạn lên lịch cho từng giai đoạn, phản hồi trong 24 giờ.

Hỏi Thần Vương

Trợ lý kỹ thuật nuôi tôm & thủy sản

Xin chào Anh/Chị 👋

Mô tả vấn đề ao nuôi hoặc chọn câu hỏi bên dưới.