Năm thách thức đang đè lên ngành tôm, và chúng không cùng loại.
Xem nhanh mục 01 · 38 giây
Điểm chính
Ba bệnh do một tác nhân đơn lẻ (WSD, EMS, TPD) — biết mặt thì còn đường chặn.
EHP âm thầm: tôm vẫn sống, vẫn ăn, chỉ chậm lớn và yếu dần.
WFS — phổ biến nhất — là hậu quả của nhiều nguyên nhân cộng lại, trong đó có EHP.
Không có thuốc đặc trị nào giải được WFS đơn lẻ: phải xây nền microbiome khoẻ từ trước khi bệnh bùng phát.
WSD
Bệnh đốm trắng
EMS
Hội chứng tôm chết sớm
TPD
Bệnh hậu ấu trùng trong suốt
EHP
Vi bào tử trùng gan tụy
⚠ Không có dấu hiệu rõ
WFS
Hội chứng phân trắng
⚠ Đa nguyên nhân
Ảnh thực địa & slide gốc (2)
Hình ảnh thực địa các dịch bệnh chính: tôm nhiễm EMS/AHPND, hậu ấu trùng trong suốt (TPD), bào tử EHP dưới kính hiển vi và tôm phân trắng (WFS) so với tôm khoẻ.WFS là kết quả cộng gộp: tôm sạch bệnh (SPF) + EHP + Vibrio parahaemolyticus → hội chứng phân trắng (Aranguren et al., 2021).
Nguy cơ thấpđa dạng cao — ao phục hồi nhanh sau cú sốc, ít bùng dịch
Nguy cơ gia tăngđa dạng đang tụt — sức phục hồi kém dần, rủi ro nhích lên
Nguy cơ caođa dạng thấp — ao khó gượng lại, dễ bùng phát dịch
NƯỚC AO NUÔI
T5
T6
RUỘT TÔM
GIT5
GIT6
Trục ngang là số ngày kể từ LẦN LẤY MẪU ĐẦU TIÊN, không phải ngày thả giống. Dữ liệu quan trắc ao áp dụng quy trình: cả nước ao lẫn ruột tôm giữ được chỉ số đa dạng trong vùng nguy cơ thấp suốt thời gian theo dõi. Số đọc lại từ biểu đồ quan trắc gốc.
Slide quan trắc gốc (2)
Quần thể vi sinh có lợi (Rhodobacteraceae) duy trì và tăng dần theo ngày nuôi — được chứng minh hiệu quả bằng quan trắc thực tế.Chỉ thị vi khuẩn đánh giá rủi ro: mật độ Tenacibaculum — tác nhân gây loét, suy gan thận — giữ ổn định ở mức thấp suốt vụ.
Nhìn sâu vào lớp RUỘT
GAN TỤYdự trữ, giải độc, miễn dịchRUỘTnơi hệ vi sinh cư trú
Hai nơi quyết định sức khoẻ con tôm nằm sát nhau: đường ruột chạy dọc sống lưng và khối gan tụy ngay sau đầu.
Trong ruột tôm có
Men
Sinh vật nguyên sinh
Vi-rút
Vi khuẩn
Bốn nhóm cùng có mặt. Nhưng nhóm quyết định ao trụ được hay đổ là VI KHUẨN — và cũng chỉ nhóm này người nuôi can thiệp được bằng thức ăn và men vi sinh.
GAN TỤYdự trữ, giải độc, miễn dịchRUỘTnơi hệ vi sinh cư trú