Nucleotide – Mối liên kết còn thiếu trong dinh dưỡng động vật hiện đại
- Nucleotide là một hợp chất hóa học gồm có 3 phần chính: 1 nhóm Heterocyclic, nhóm đường và 1 hay nhiều nhóm Phosphate. Các Nucleotide phổ biến nhất là dẫn xuất của Purine hoặc Pyrimidine và đường ở dạng Pentose (đường chứa 5 cacbon), Deoxyribose hay Ribose. Các Nucleotide là monomers của Nucleic acids, chúng liên kết với nhau để tạo thành Nucleic acid.
- Các Nucleotide là đơn vị cấu trúc của RNA, DNA và nhiều yếu tố khác - CoA, Flavin adenine dinucleotide, Flavin mononucleotide, Adenosine triphosphate và Nicotinamide adenine dinucleotide phosphate. Trong tế bào, chúng đóng vai trò quan trọng trong trao đổi chất (Metabolism) và phát tín hiệu.
Các nguy cơ gây nhiễm bệnh cho động vật thủy sản
- Nhiễm trùng, chấn thương.
- Ký sinh trùng, vi khuẩn gây bệnh.
- Căng thẳng trên diện rộng.
- Chất lượng thức ăn không đầy đủ dinh dưỡng.
Những vấn đề này làm giảm năng suất, chất lượng hoặc giảm hẳn tỷ lệ sống. Cuối cùng, gây ra hậu quả tiêu cực về kinh tế cho nông dân.
Lợi ích sản phẩm
- Với điều kiện nuôi dưỡng thông thường trong ao nuôi, việc cung cấp các Nucleotide được đảm bảo thông qua các quá trình trao đổi chất của cơ thể.
- Việc tổng hợp các Nucleotide hoặc việc tái sử dụng các Acid nucleic từ các tế bào chết và cung cấp Nucleotide trong chế độ ăn của tôm nuôi cho phép đạt được đỉnh điểm trao đổi chất và điều này giúp tăng sức khỏe, hấp thụ dinh dưỡng trong cơ thể tôm được tốt hơn.
- Việc cung cấp các Nucleotide giúp đảm bảo cho sức khỏe tổng thể của tôm trước các thách thức bất lợi từ môi trường (sốc, stress, môi trường thay đổi), tạo điều kiện cho sự sinh trưởng và phát triển của tôm.
